Este postre es delicioso aquí Mery Martínez enseña como hacerlo de una manera muy fácil y practica.
a continuación los ingredientes y preparación.
Ingredientes:
1 lata de leche condensada
2 tazas de leche
4 huevos
vainilla
azúcar
canela
Lo primero que prepararemos es el caramelo, ponga una olla pequeña a fuego medio agregas el agua y azúcar y canela podrás notar como el agua irá adquiriendo un color oscuro entonces al empezar a burbujear debes apagar el fuego y remover ese caramelo y lo echas en el molde que prepararas el Quesillo asegúrate que cubra todo el fondo.
Una vez preparado nuestro caramelo y puesto en el molde lo que haremos es echar en un recipiente los huevos la leche condensada y la leche (trata que sea la misma cantidad la leche condensada y la leche normal) y batirla, ahora bien sino tienes batidora puedes utilizar tu licuadora y cuando estén bien mezcladas debes añadirla al molde que tiene el caramelo.
Ahora viene la parte final, debes poner el molde al baño María durante 45 minutos o hasta que esté bien cuajado, luego desmolda el Quesillo y ya estará listo para servir.
Una vez preparado nuestro caramelo y puesto en el molde lo que haremos es echar en un recipiente los huevos la leche condensada y la leche (trata que sea la misma cantidad la leche condensada y la leche normal) y batirla, ahora bien sino tienes batidora puedes utilizar tu licuadora y cuando estén bien mezcladas debes añadirla al molde que tiene el caramelo.
Ahora viene la parte final, debes poner el molde al baño María durante 45 minutos o hasta que esté bien cuajado, luego desmolda el Quesillo y ya estará listo para servir.
fuente de la receta dale ► AQUI
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