Pastelón de Yuca Dominicano ► Exquisito y facil de hacer

PASTELON DE YUCA FACIL Y EXQUISITO ► RECETAS DOMINICANAS

Ingredientes:

3 libras de Yuca

1 1/2 cucharadita de polvo de hornear

1 taza de leche evaporada

3 huevos

1/4 barra de mantequilla

1/2 taza de aceite

2 cucharadas de queso

Relleno:

-carne molida cocinada.

Preparación:

Salcoche la yuca con sal, cuando esté ya blanda debes de majar o moler con la maquina de moler carne.

Aun la yuca caliente una muy bien la mantequilla, polvo de hornear, huevos uno a uno, queso, aceite y leche uniéndolo bien. para unirlo puedes utilizar una batidora y si no tienes lo haces a mano.

Estando bien unido selecciona un pyrex engrasalo y vierte la mezcla. poniendo una capa y luego le pones el relleno que prefieras, le pones otra capa encima de la yuca y lo llevas al horno a 350 grados por 35 o 40 minutos solo hasta que dore.

Al sacar del horno este pastelón estará listo para servirlo a tus familiares y amigos. Es una receta de Mery Martínez esperando que pueda hacerlo y compartir con los demás esta pagina.

gracias por visitarnos 

fuente de la receta en www.merymartinez.net

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